• iiMedia Research(艾媒咨詢)發布2017上半年中國在線餐飲外賣市場研究報告,分析師預測,2017年外賣市場整體交易額將達2045.6億元,增速為23.1%。     艾媒咨詢數據顯示,中國在線餐飲外賣市場自2011年一直保持較高速增長,但整體市場正趨于穩定。201...查看更多
    09-14
  •  開一家有口皆碑的餐廳,是每位餐飲人所希望的,但從現在的餐飲市場來看,想要實現這個美好的愿望,似乎并非易事。在競爭如此激烈的市場環境中,想要從眾多餐企脫穎而出,更是困難重重,面對現在的餐飲形勢,我們該如何做好經營,才能吸引消費者的目光,得到他們的認同呢?    &nbs...查看更多
    10-24
  • 中國飯店協會發布的2015快餐行業的發展報告稱,整個2015年1至9月的行業收入同比增長11.7%。自2008年開始至今整個行業增長已經實現翻番,成為繼地產、汽車行業之后最大規模的產業。網絡技術的普及應用成為了中餐能快速崛起的重要原因。無論在信息傳播還是服務實現上,便捷,不再是洋品牌快餐的特權。中餐...查看更多
    04-27
  • 原標題:肯德基淪為沙縣小吃:洋快餐入華興衰史漂洋過海,不遠萬里到中國賺人民幣的這兩家快餐店,卻被中國人民當作西方先進文化的代表,膜拜不已。在肯德基,炸雞腿已經不是炸雞腿,而是讓人假裝在美國的魔法掃帚,在麥當勞,漢堡也已經不是漢堡,而是美國精神附體的圣餐。洋快餐的不華麗轉身4月19日有消息稱,中國主權...查看更多
    04-27
  • 一邊是潮水般涌入餐飲業的創客們,一邊是追求個性化消費體驗的新人類。在王品集團大陸事業群總管理處總經理趙廣豐看來,過去那種一個品牌吃遍全國的想法已經過時,也難以實現,餐飲企業必須創造出更多品牌來呼應日益細分的市場需求。他透露,王品集團將在目前內地5個品牌的基礎上,依托組織型創業,按照十字形發展戰略,每...查看更多
    04-27
  • 現在智能手機的運用已普及,但你是否發現有了手機后,人與人之間的正面溝通已經大大減少。世界上最遙遠的距離成了“我在你面前,你卻在玩I Phone”。宜家為了治療人們的“手機癌”,專門設計了一款火鍋餐桌。桌子中心有一個電熱爐,但只有將手機放在爐下的感應區才會啟動,并且手機放得越多火力越大,食物也熟得...查看更多
    04-27
  • 100天!2016年1月1日~3月30日,人人湘創始人劉正和他的團隊打造出了全球第一家“未來餐廳”。如今,這個人人湘里程碑式的作品已經亮相帝都。一起來跟紅餐網記者看看這家米粉店,如何實現真正智能化,實現“四無”(無服務員、無收銀員、無采購員、無大廚)。Hello,歡迎來到“未來”安安靜靜吃飯200平...查看更多
    04-27
  • 【慧聰食品工業網】中新網北京3月30日電(記者劉長忠)中國質量萬里行促進會30日發布的《2015年外賣網絡平臺服務質量明查暗訪情況報告》顯示,中國餐飲外賣行業呈信息化水平不斷提高等五大特點,存在商家服務參差不齊等三大問題。中國餐飲外賣行業的五大特點——按照國外餐飲外賣占餐飲收入30%的比重計算,未來...查看更多
    04-27
  • 最近一周,朋友圈有一篇《大家都錯了,80、90后不是餐飲消費主力軍》的文章,以驚爆眼球的標題,產生了極強的“吸睛”效應。幾萬人的閱讀數量,說明這篇文章對餐飲同行的吸引力。很多人和小編一樣,看到文章的標題,心都突然提一下,然后抱著好奇心一探究竟。那么,這種觀點,到底是正確的,還是錯誤的?對正身處慘烈競...查看更多
    04-19
行業新聞
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